有如此一个句子，请问句子中的 hot or cold 作什么成分？
Serve hot or cold accompanied by bread and a salad. 配以面包和色拉热吃或冷吃。
Serve hot or cold accompanied by bread and a salad. 配以面包和色拉热吃或冷吃。
▲该句为餐馆用语。先看serve 的使用方法和意思，它既是及物动词也可是不及物动词，或者说跟宾语或不跟宾语均可。宾语为“人”时意为“服务，伺候，服侍，侍应”；宾语为“物”时，意为“端菜，斟酒，上饭，端上”。从语境看，本句serve 的意思为后者，而且是不及物动词，也可看作省略了双方已知的宾语。添加上宾语可能是：
Serve the drink hot or cold accompanied by bread and a salad.
▲既然可与物，那样就可用于被动语态，如：
The quiche can be served hot or cold. 蛋奶馅饼热吃也行，冷吃也行。
▲关于hot or cold的语法用途，就是说作何种成分的问题。我觉得，形容词短语在这里作“方法状语”，表示serve的方法。即：以何种方法上菜/上饭/上饮料。
▲accompanied by bread and a salad：过去分词短语作随着状语。
关于形容词作状语的问题
现在，国内的语法著作沿袭海外语法的看法，觉得句子成分“补语”（包含“主语补语”和“宾语补语”）存在于以下状况。
They married young.
They found a dog lying dead on the pavement.
大家剖析这两个句子，看看斜体部分作补语，还是状语？
第1句：They married young.“他们年龄轻轻就结婚了。”该句中的young，在薄冰等语法书中觉得是主语补足语。
第一，young 跟主语和谓语都有肯定的关系。那样，They married young. 所传达的信息重心是“他们年轻”还是“结婚年轻”？若是前者，young 跟主语关系密切，看作主补未尝不可。可是我感觉，句子表达的重心是后者，说明“结婚时间早，婚龄太小，早婚”。可以想见的是：Perhaps they are very old now, but they got married when they were quite young. 由此，把young 看作状语修饰谓语动词married，表明结婚的时间，好像更为合理。
▲假如把它改为祈使句：Don’t marry young. 大家还能说young 是主补吗？作状语还是主补，哪一个更科学不言自明，状语的优势是显而易见的。
第2句：They found a dog lying dead on the pavement.
本句a dog是found的宾语，目前分词lying 为其宾补。那样，dead应作何种成分？该句中的dead，在薄冰等语法书中觉得是宾语补足语。
假如dead 也是a dog 的宾补，即：lying 和dead 同为a dog 的宾补。那样，dead 跟lying 是什么关系？是并列关系还是修饰关系？如果是并列关系，那应该有and 连接，词性应该一致才是。看来没有并列关系，那应该是修饰关系。我以为，dead 似应修饰lying 更好，作方法或随着状语。意为“躺在人行道上去世了”。
▲关于刚刚讨论的问题，假如说Serve the drink hot or cold. 中hot or cold作宾补，还情有可原的话，那样，一旦没了宾语drink，那样，大家还能说hot or cold 作宾补吗？宾语都没了，哪来的宾补？
▲状语的定义比较明确，其主要用途是修饰谓语动词的（也包含形容词、副词或整个句子），它表示动作或状况发生的“时间、地址、方法、程度、缘由、目的、结果、条件、让步和比较”等，因此就有了“时间状语、地址状语、方法状语、随着状语、程度状语、缘由状语、目的状语、结果状语、条件状语、让步状语和比较状语”。而且充当状语成分的，范围也是最广的：副词、介词短语、不定式（短语）、分词（短语）、形容词（短语）、名词（短语）、从句等都可以充当句子的状语。
我觉得，在此状况下，补语这个成分有着非常大的局限性，其科学性与合理性值得存疑。
