对非限制性定语从句的理解

老师，限制性定语从句表示的是“所指”。非限制性定语从句表示的是什么？

《牛津英语使用方法指南》第四版对限制性定语从句和非限制性定语从句的描述是：

一类关系从句限定名词或把名词分类：说明所指的是什么人或什么东西，或哪一种人或哪一种东西。[在语法书中，这种从句称为“限制性”关系从句。]......另外一类关系从句不起限定或分类用途，仅就已经明确的人或物提供更多的信息。[在语法书中，这种从句称为“非限制性”关系从句。]